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Nouvelle Interdiction de consommation d'huitres....en Charente Maritime
20/03/2010
vendredi 19 mars 2010 en fin de journée, la prefecture de Charente Maritime interdit la consommation des coquillages provenant du littoral charentais et la préfecture de Vendée a fait de même pour les zones du Perthuis Breton et de la Baie de L'Aiguillon du sud du département afin de proteger les consommateurs.
En effet, une toxine amnésiante produite par des algues planctoniques microscopiques était très supérieur au seuil réglementaire d'après l' Ifremer. Cette toxine peut provoquer chez l'homme une intoxication amnésique dite "ASP" pour Amnesic Shellfish Poisoning
Les premiers symptômes, de type gastro-intestinal, vomissements, diarrhées, nausées, surviennent dans un délai de 2 à 24 heures après la consommation de coquillages contaminés. Entre 24 et 48h, ils sont d'ordre neurologique : maux de tête persistants, désorientation et une confusion
La correspondance géographique entre les zones touchées par Xynthia et l'endroit de prolifération de cette toxine est troublante
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Les communes du Bassin
